Idaho kitchen

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新たに麻辣湯開拓~新大久保・張亮麻辣湯~

 

こりもせず麻辣湯を食べている。

先日、初めて行ったお店がこちら!

 

張亮麻辣湯・新大久保店。

外観を撮り忘れた…

 

 

店内はかなり台湾を思い出す匂い。

具材を取り出すスタイルは西日暮里と変わらず。

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ただ、牛肉や豚肉、羊肉、鴨肉などなどは、レジに具材を持って行ったときに頼む制。

どうりでカゴに肉類がないと思った!


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ごまベース?の汁。

自分でラー油などもろもろの調味料を入れて味を調節。

 

 

美味しかった!

具材3品+豚肉で787円。

 

 

 

もっと開拓していきたい。